Часть речи и все грамматические (морфологические) признаки слова «Германские».
Примеры разборов других слов:табачных, медицину, суеверен, суеверным.
Учитывайте букву ё: слова слёзы и слезы́, стёкла и стекла́, всё и все и подобные имеют разные морфологические признаки.